初めて出汁巻き卵を教わりました。卵焼きで寿司屋のレベルがわかると聞いたこともありますし、海外でも人気メニューだそうですね。うまくできるか、緊張します。
卵焼きなんて、家でも作ったことがありません！
結果は…
まぁ、最初から上手くできるはずないですね。卵焼きだとわかる形になったことが、奇跡に感じられます。。。
最初に卵を巻く時が、一番悲惨でした。ぼろっぼろで、カスだらけになるという…
巻くときに火からおろし、しかもモタモタしていたため、温度が下がって卵焼き器にくっついてしまったようです。
それにしても、卵焼き器が重い…
根性が試されている…？！
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