一生おいしいものを食べて生きていきたい人の、料理日記
おいしい毎日
2017-02
寿司学校
握り練習の記録(2) 均等にならない…
2017.02.25
寿司学校
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細巻き練習の記録(5) テストの結果…
2017.02.15
寿司学校
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細巻き練習の記録(4)上達が見えない。
2017.02.09
寿司学校
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アジの3枚おろしの記録(4)テストの結果
2017.02.08
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アジの3枚おろし練習の記録(3)10分の壁は厚い
2017.02.04
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細巻き練習の記録(3)恵方巻の代わりに
2017.02.03
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アジの3枚おろし練習の記録(2)焦ると、グロい仕上がりに。
2017.02.02
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アジの3枚おろし練習の記録(1)3倍の時間をかけて…
2017.02.01
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